Qui suis-je ?

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Rome ne s'est pas faite en un jour. Comme toute entreprise, la mienne s'est construite petit à petit, rythmée par le respect d'équilibre entre ma vie professionnelle et privée et grâce à la confiance que vous me témoignez.​

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Mon projet dans la Nutrition est un projet de vie.

 

Après un Master en Commerce International et plus de dix ans d'expérience dans la banque, j'ai pris un virage à 180 degrés en 2014 et j'ai entamé un changement pour trouver un sens dans ce que j'entreprenais.

La naissance de mes deux filles m'a poussée à remettre en question beaucoup de choses au niveau de mes valeurs, de mes aspirations. Mon regard sur la vie et sur ses détails a commencé à changer rapidement.

Une quête de sens dans tout ce que je faisais a alors démarré. Un changement de métier s'est imposé à moi comme une évidence.

Mais quoi faire ?

"Je ne sais rien faire d'autre que d'analyser les chiffres et les montages financiers... et ce métier que j'aimais beaucoup ne me comble plus..."

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Le temps passait… et enfin la vie m'a soufflé une idée.

Un soir d’automne, j’étais en train de bercer ma fille, et en faisant les cent pas dans la pièce je me suis tournée, comme d’habitude, vers ma bibliothèque et là.... une illumination !

Mon regard s'est arrêté sur mes livres sur la santé, l'alimentation, le bien-être et sur mes livres de recettes qui remplissaient la quasi-totalité de la bibliothèque.

J'avais une passion depuis toujours et à cet instant précis j'ai vu clair ! Jusqu'à ce moment je me sentais comme bloquée sur un rond-point sans savoir quelle sortie prendre. J'ai enfin vu la direction que la vie m'indiquait.

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Après avoir analysé tous les "pour" et les "contre", j'ai décidé de me former sérieusement en Nutrition et d'en faire mon métier. Un métier plein de sens !

15 jours plus tard le choix d'une école de Nutrition est fait et me revoilà sur un banc d'étudiant ! 

Au moment du traditionnel tour des élèves pour se présenter, toute la classe s'est tournée pour voir quelqu'un qui venait ... de la banque ! J'ai eu l'impression que la majorité des élèves (venant déjà du milieu de la santé) ne me donnait pas un mois avant que j'abandonne.

J'ai tenu, j'ai adoré mes nouvelles années d'études où chaque jour je voyais que cette formation avec beaucoup d'aspects pratiques allait réellement aider mes futurs patients dans les difficultés qu'ils traversent.

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J'ai aussi réalisé que, par passion, j'ai emmagasiné un volume conséquent de connaissances. Je me suis intégrée dans ce domaine complètement nouveau sans difficulté et je me suis sentie plus que jamais à l'aise, enfin à ma place. Un sentiment assez unique qui ne cesse de me motiver.

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Ma vision de ce métier ne se résume pas uniquement à donner des conseils autour de l'alimentation mais à accompagner mes patients dans la mise en pratique au travers d'ateliers.

Je propose aussi bien des ateliers de cuisine, que des ateliers de fabrication de pain au levain.

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Enfin, pour un esprit curieux et qui a besoin d'être nourri au quotidien, je suis comblée par ce métier de Nutritionniste qui évolue en permanence. La nutrition est un domaine dans lequel pratiquement tous les jours de nouvelles études scientifiques sont publiées et des découvertes sont faites.

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Ce métier nécessite de s'informer régulièrement, de se former en continu afin d'être en permanence à jour. Ce qui me plaît énormément.

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Que ce soit dans un train, au salon de coiffure ou à la plage, un dernier livre sur l'alimentation est toujours dans mon sac à main. Ceux qui ont une vraie passion me comprendront ! ;)